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Un fin de semana especial

Durante los días 22 al 24 de noviembre, se llevó a cabo el homenaje de la Pastelería Artesanal Argentina, a la Alemana.

Que lindo que fue observar la adhesión de las confiterías, así como también el entusiasmo demostrado por el público, ante las delicias de la repostería germana, tal como lo demuestras las imágenes, registradas en la pastelería El Progreso. 

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La torta alemana más grande del mundo

Fue elaborada en la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe, en el marco de la 10º Fiesta de las Colectividades.

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Gianduja

Tal es el nombre que recibe un bombón de chocolate, que posee un 30 % de pasta de avellana como relleno.

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Un postre tradicional español

Milhojas, es un pastel de forma rectangular, que contiene merengue o crema pastelera entre dos capas de hojaldre y a su vez, espolvoreado con azúcar glas.

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Domingo Ghirardelli

La historia del chocolate, involucra una serie de chocolateros prominentes, cuyo trabajo tuvo un impacto duradero.

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La Pastelería Artesanal rindió su homenaje a Alemania

La Cámara de Confiterías de la AHRCC y la Federación de Trabajadores Pasteleros, celebraron el legado de la pastelería germana y le rindieron un homenaje en la Embajada de la República Federal Alemana, con el apoyo del Gobierno de la Ciudad.

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Tortas alemanas, una deliciosa tentación

A la hora del té o del café, estas exquisiteces protagonizan las mesas, producto de siglos de conocimientos en artesanía confitera.

 

 

 

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Un arte para ser disfrutado

La Pastelería Artesanal no es sólo eso, es un concepto mucho más amplio.

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La dulce "sfogliatelle"

Es un postre de hojaldre tradicional de la cocina de Campania, en especial de la napolitana.

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La torta mallorquina, que identifica a San Pedro

Una auténtica delicia que viene en sus dos variantes, de dulce de leche o crema pastelera.

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Torta de Café

Una torta muy solicitada en Venezuela.

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Cámara de Confiterías - Tucumán 1610 - Capital Federal - Buenos Aires - Argentina - Tel: (+5411) 43727275 - info@pasteleriaartesanal.com
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